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Partyservice für flexible Abholer

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Fleisch

Schnitzelchen vom Schwein 2022

ca. 120 gr. pro Portion für 2,80€

hausgemachte Schnitzel vom Sachsenschwein, aus dem Schweinelachs geschnitten, klein Portioniert, es können ein oder zwei Schnitzelchen sein. Gebraten in klassischer Panade. Mindestmenge 10 Portionen

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Mini Haxen vom Jungschwein - 2022

ca. 180 gr. pro Portion für 4,50€

Krosse kleine Haxe, ohne Schwarte, zartes Fleisch, pikant mariniert, angerichtet auf herzhaftem Spreewälder Sauerkraut. Portion 180 Gramm enthält ca. 130 Gramm Haxe + Sauerkraut. Mindestbestellung 10 Portionen.

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Kasseler auf Sauerkraut

150 gr. Portion für 3,50 €

Kasseler Nacken Scheiben, halbiert, angerichtet auf Spreewälder Sauerkraut.

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Zwiebelbraten vom Schwein

200 gr. pro Portion für 3,20€

Nacken Braten, mit Zwiebeln und Gewürzen dazu Sauce, mit geschmorten Zwiebeln. Glutenfrei mit Maismehl und Sahne.

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Rinderroulade mit Sauce

350 - 400 gr. Stück für 6,50€

Roulade vom Rind, mit Zwiebeln, Bacon, Senf und Gemüsen, dazu eine herzhafte Sauce mit Rotwein und Sahne, Glutenfrei.

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Rostbrätel und Zwiebeln

200 gr. Portion für 3,30 €
Nackenscheiben, halbiert, mariniert kross gebraten,gebacken mit geschmorten Gemüsezwiebeln
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Steaks mit Champignons

200 gr. pro Portion für 3,90€
Minuten Steaks vom Schwein, kross gebraten, bedeckt mit geschmorten frischen Champis, in Kräuter Rahm
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Hähnchen Tomate Mozzarella

150 gr. Portion für 3,50 €
Hähnchen Filets, 2 Stück zu je 60 bis 70 gramm, mariniert, gebraten, gebacken mit geschmorten gekräuterten Tomaten und Mozzarella
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Schweine Braten

200 gr. Portion für 3,50 €
Saftiger Braten vom Schweine Rücken, dünn geschnitten, dazu eine leckere Rotwein Kirsch Sahne Sauce
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Hähnchen Nuggets

150 gr. Portion für 3,20
150 gr. Portion entspricht ca. 3 bis 4 Nuggets, in hangemachter Marinade mit Cornflakes Brösel Kruste gebraten. Gluten und Lactosehaltig
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Hähnchen Brust Fruchtig -2022

120 gr. Portion für 3,20 €

Hähnchenfilet Medallions, aus der frischen Brust geschnitten, angerichtet mit geschmortem Pfirsich - Zwiebel Gemüse, gratiniert mit geriebenem Käse. Mindestmenge 10 Portionen.

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Boulette XL heiß, Schwein

150 gr. Portion für 2,50 €
Boulette, groß, Schweine Hack, würzig, Kross gebraten, (Mit Ei und Gluten)
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Geflügel Leber

120gr. Portion für 2,30€
Hähnchen Leber, kross und mehliert gebraten, mit würzigen Gemüsezwiebeln,
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Frikassee Geflügel

300 ml Portion für 4,50 €
Frikassee, Glutenfrei, mit Geflügelbrühe, Hähnchenfleisch, Hackbällchen, Spargel, Blumenkohl, Champignons, nach Omas Rezept mit gehackten Kapern
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Schweine Filet Braten

150 gr. Portion für 3,00 €
Filet vom Schwein, am Stück gebraten, in Scheiben geschnitten und in Rotwein Sahne Sauce.
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Hähnchen Schaschliks

150 gr. Portion für 3,20 €
Schaschlik Hähnchenfilet,mariniert, gesteckt mit Hähnchen Filet , Paprika, Zwiebeln, leichte Sauce mit geräuchertem Paprika
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Rinderbraten

200 gr. pro Portion für 3,90€
Rinderbraten,mit Burgundersauce, in Scheiben angerichtet, eine Portion sind je nach Größe, 2 bis 3 Scheiben
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Hähnchen Keulchen - Drum Sticks - 2022

Stk. für 2,80€

Nur Unterkeulchen, würzig mariniert - Barbeque Paprika Style, kross gebraten, mit viel Fleisch. Ein leckerer Snack kalt uns warm zu essen. Hier bestellt - wird heiß angerichtet. Mindestbestellmenge 15 Stück

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 15.

Hähnchen Filet Schnitzel

150 gr. Portion für 2,50 €
Hähnchenbrustfilet- Schnitzel, panniert, Glutenhaltig, mit Brösel - Cornfalkes Kruste
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Kohlroulade

ca. 400 gr. Stück für 5,50€
Kohlroulade mit Weisskohl und Schweinemett, geschmort, dazu würzige Sauce, Glutenfrei, mit Sahne verfeinert, Achtung: mit Bratenzwirn gewickelt
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Kasseler Auflauf

200 gr. pro Portion für 3,90€
Kasseler halbe Scheiben, mit Brokkoli,Schinken und Käse gratiniert
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

kalte Platten

Käse Snack Platte Klassik #1 - 2022

1 Stück für 52,00€

Käse Snack Platte Klassik #1:  für ca. 8 Personen, Käse Würfelchen,  Camembert, Weintrauben, Gesamtmenge ca. 1 bis 1,2 KG Röllchen vom Käseaufschnitt, Frischkäse Garnituren, gebackene Feta Häppchen, Kapernäpfel, Schinken, Wallnüsse, hausgemachte Frischkäse Dips, Oliven, Hackbällchen und Garnituren

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 1.

Käse Schinken Platte 2

1,5 Kg für 10 Personen 45,00€

Gemischtes Angebot von: Käse Fingerfoods, Käse Röllchen vom Gouda, Camembert mit Blauschimmel, Serano Schinken, schwarzwälder Schinken Chilli Käse, Aprikosen Senf, Weintrauben, Kochschinkenröllchen, Baby Bell, eine

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 1.

Käse & Wurst Italia 3

1,5 Kg für 10 Personen 45,00€
Edle Auswahl von leckeren Sachen; Käse Fingerfoods gespießt, Feta Bacon Häppchen mit getrockneten Tomaten, Aprikosen im Bacon Mantel, Fenchelsalami, Serano Schinken,Weintrauben, Toamtenbutter, Brie Käse, Käse Röllchen.
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 1.

Gefüllte Eier - 2022

halbes Ei für 0,99€

halbes gefülltes Ei, mit hausgemachter Eiercreme, kleiner Garnitur von Petersilie, Gemüse, etc. Verarbeitung ohne Fischelemente,(Lactose und Senfsaat) Mindestbestellung 20 Stück, auf der Platte angerichtet.

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 20.

Canape Häppchen Herzhaft - 2022

1 Stück für 2,20€

Steinofen Baguette Scheiben, mit verschiedenen Aufstrichen, Garnituren und Belägen. Sie erhalten einen Mix nach Angebot und Saison. Von Aufschnitt über Käse, Bratenaufschnitt, Salami oder Veggi Angebot, ein bunter Mix für Sie und Ihre Gäste. Mindestbestellmenge 25 Stück. Wir verwenden ausschließlich frische Produkte.

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 25.

Mini Hackbällchen Snackplatte - 2022

1,5 KG + 2 Dips je 100 ml - 25,00€

Mini Hackbällchen, zum Teil mit Sesam, auf der Platte, ca. 40 bis 50 Stück, aus Rind & Schein, fluffig gebraten ohne Glutene oder Ei. Zum Teil gespießt, dazu zwei pikante Dips. Ein Idealer Fingerfood Snack. Platte zum direkten Einsatz auf dem Tisch vorbereitet.

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 1.

Suppen

Klare Brühe mit Eierstich - 2022

250 ml Portion für 2,90€

Herzhafte Brühe, Basis ist frischer Knochen vom Wild und Geflügel, mit Gewürzen und Gemüsen gekocht, für Sie vorbereitet mit Gemüse Einlage, Spargel, Eierflocken und frischen Kräutern. Mindestmenge 10 Portionen.

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Tomatencreme Süppchen 2022

250 ml Portion für 3,00€

Tomatensuppe hausgemacht, mit frischer Brühe aus Gemüsen und Knochen, dazu Tomten, Tomatenmark, frische Kräuter und Orangen. Verfeinert mit Sahne, Kräutern und Orangenpfeffer, eine kräftige Suppe als Ergänzung für Ihre Buffet oder als Vorsuppe für Ihr Menü. Mindestbestellmenge 10 Portionen

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Soljanka - 2022

250 ml Portion für 3,80€

Soljanka mit richtig viel Fleisch. wir kochen mit dreierlei Fleisch, Spreewälder Sauerkraut, Letscho, Paprika und herzhafter Gewürzmischung. Eine Suppe zum Satt werden. Mindestbestellmenge 10 Portionen

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Kesselgulasch mit drei Sorten Fleisch - 2022

300 ml Portion für 4,90€

Kesselgulasch mit Wild, Rind, Schweinefleisch, Gemüsen, dunkler Sauce und Kartoffeln. Rusikal mit Senfsaat, Knoblauch, Sahne,Tomaten. Mindestbestellung: 15 Portionen

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 15.

Mexikanische Gulaschsuppe 2022

300 ml Portion für 4,50€

Würzige Suppe mit viel Fleisch, Kichererbsen, Paprika, Gemüse und Rauchwurst. Eine Suppe die satt macht, und eine leichte chärfe mitbringt. Beachten Sie - Mindestmenge der Bestellung: 10 Portionen

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Salate

Tomatensalat mit Zwiebeln - 2022

100 gr. Portion für 2,50€

pikanter Salat von Tomaten, dazu Gemüse Zwiebeln, Mediterrane Kräuter, je 100gr. Portionen, Mindestmenge 10 Portionen, hausgemachtes Dressing von Olivenöl, Balsamico und Gewürzen. Angerichtet und Garniert je nach Menge auf Keramik oder in Glasformen.

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Gurkensalat mit Kräutern - 2022

0,150 gr. Portion für 2,00€

Gurken in hauchdünnen Scheiben, gehackte Kräuter, Gemüsezwiebeln, Kürbsikernöl und Sonnenblumenöl, pikant abgeschmeckt. Angerichtet und garniert. Mindestbestellmenge 10 Portionen

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Tomate Mozzarella Platte - 2022

100 gr. Portion für 2,80€

Tomatenscheiben und Mozzarella in hauchdünnen Scheiben gelegt, mit hausgemachter Petersilien - Rucola Pesto und Balsamico für Sie vorbereitet, garniert mit Kräutern und Gemüsen, angerichtet auf der Platte. Mindestmenge 15 Portionen

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 15.

Griechische Salatplatte 2022

ca 1500gr. Salat für 25,00€

Auf der Platte angerichtet: Eine Zusammenstellung von Oliven, Gemüsezwiebeln, mariniertem Feta, Blattsalat nach Angebot, Gurken, Tomaten, frischen Kräutern, Paprika, getrockneten Tomaten, dazu Olivenöl Dressing mit Balsamico und Joghurt - 

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 1.

Kartoffelsalat Mediterran - 2022

150gr. Portion für 2,00€

klassisch gekochte  Pellkartoffeln, Dressing von Mayonaise, Sonnenblumenöl, Apfelsaft, Zitronensaft, Kräutern und Gewürzen, dazu gehobelte saure Gürkchen, geschmorte Zwiebeln und Schinken sowie hausgemachte Rucola Pesto. Pikanter Salat zum Grillen im Garten. Mindestbestellung 10 Portionen

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Kartoffelsalat Veggi - 2022

150gr. Portion für 2,00€

in Lorbeerwasser gekochte Pellkartoffeln, Geschmorte Zwiebeln, Erbsen, Rucola, gehobelte Gürkchen, gemischt mit leichtem Dressing aus Öl, Apfelsaft, Kräutern, Gewürzen und pikantem Dijon Senf, ohne Fleisch oder Schinken, Mindestbestellung 10 Portionen. Vegetarisch genießen

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Gemüse Sticks Platte

700gr. Platte für 8,80€
Gemüsesticks, mundgerecht geschnittene Gemüse (Möhre, Gurke, Kohlrabi, Paprika, Radieschen) dazu Sour Cream Dip) Angebot nach Saison
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 1.

Beilagen

Blumenkohl

150 gr. Portion für 1,80€

in Kräuterbutter geschwenkt, angerichtet mit Bröselbutter, Glutenhaltig 

Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Möhrengemüse

150 gr. Portion für 1,60 €
in Scheiben, mit Petersilienbutter und Gewürzen, Garniert mit Blumenkohlröschen
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Bohnen Mix ohne Schinken

150 gr. Portion für 1,70 €
Brechbohnen aus Wachs und grünen Bohnen, mit Zwiebeln und Butter in der Pfanne bereitet, garniert mit Blumenkohlröschen
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 6.

Grüne Bohnen mit Schinken

150 gr. Portion für 1,80 €
Grüne Bohnen aus der Pfanne mit Schinken und Blumenkohldeko
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Mischgemüse

150 gr. Portion für 1,80 €
Der Klassiker, Möhrenscheiben und Erbsen mit Petersilienbutter
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 8.

Rosenkohl

150 gr. Portion für 1,90 €
Rosenkohlgemüse mit Butter, Muskat, Pfeffer Salz, in der Pfanne geschwenkt
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 6.

Kartoffelpfanne Kräuter & Zwiebel

200 gr. Portion für 2,00 €
Kartoffelviertel, mit Kräutern, Zwiebeln, Butter, Olivenöl und Gewürzen Pfannengebraten
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Tomaten Kartoffel Pfanne

200 gr. Portion für 2,00 €
Kartoffelviertel, mit Tomatenbutter und Zwiebeln in der Pfanne geschwenkt.
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Kartoffelspalte frittiert

0,150 gr. Portion für 1,80€
frittierte Spalte, mit Schale, kräftig gewürzt. Dazu Schmeckt unsere Sour Cream oder auch Mayo oder Ketschup
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 8.

Schinkenspätzle

150 gr. Portion für 1,50 €
Eierspätzle mit Butter & Bacon abgeschmeckt
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Kartoffelgratin

150 gr. Portion für 2,50 €
Klassisches Gratin mit Kartoffelscheiben und pikanter hausgemachter Sauce, Käse Überbacken (Glutenfrei, Lactosehaltig)
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Nudel Auflauf mit Hackfleisch

200 gr. pro Portion für 2,90€
Spaghetti mit Hackfleisch geschichtet, gratiniert mit hausgemachter Tomatensauce und Käse
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Desserts

Rote Grütze

150 ml Portion für 1,50
Rote Grütze mit Gries, dazu Vanillesauce, im Weck Glas angerichtet, dazu Vanille Sauce
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Schokoladen Pudding

150ml für 1,50€
Pudding mit Sahne und Schololade gekocht. Dazu Vanillesauce
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Vanille Schoko Duett

150ml für 1,80€
Pudding Duett, im Weck Glas bauchig als Schicht Dessert gegossen
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

MIlchreis Dessert 1

150ml für 1,80€
kalter Milchreis, im Weck Glas bauchig, mit Zimptapfelmus
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Milchreis Dessert 2

150ml für 1,80€
kalter Milchreis, im Weck Glas bauchig, darauf kalte Kirschgrütze
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Griesbrei 1

180ml für 1,70€
Griesbrei aus Weichweizengrieß, im Weckglas bauchig mit Himbeerpüree
Die Mindestmenge für diesen Artikel liegt bei 10.

Betrag

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